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[美食导行] 广东茂名电白之特色-年例

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发表于 2020-3-19 15:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道外地的一些朋友有没有听说过,在广东有一个地方,过年期间可以天天去别人家吃饭而且还不用钱,主人家还特别开心,只要你认识的朋友够多,可以从正月初一一直吃到三月底,每天都是大鱼大肉,只要你不怕胖死。说了这么多,你一定很好奇这是哪里吧?这就是我们粤西地区特有的‘做年例’,只要你来,我们一定会让你‘吃不了还兜着走’~

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年例是粤西地区特有的一种文化习俗在全世界是独一无二的。年例的含义即“溯古例今、年年有例”,是粤西人民过年的传统贺岁方式,而且对茂名人来说,可能“年例大过年”这个说法比较恰当。年例从农历正月初二起至二月底,各村均有不同日期的年例日,年例日主要集中在新春期间。一般年例日期是一天,有的一至三天。有的地方在农历三月份以后也有年例,称做“返秋(翻秋)年例”。传统年例活动包括:起年例、正年例、年例尾。主旨是敬神、拜祖先、祭祀社稷,祈祷风调雨顺、国泰民安,是一种美好的向往。

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2012年2月21日“年例”(茂名年例)被广东省人民政府批准并公布为广东省第四批省级非物质文化遗产名录(粤府〔2012〕20号 )2016年中央电视台老故事频道《故乡》栏目组策划拍摄专题纪录片《茂名年例》,央视2016年4月9日首播。[7] 大型纪录片《年例》预告片2019年2月18日在互联网播出。

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粤剧在本地俗称“做大戏”是年例里必不可少的一环,是各地年例日必备的表演节目。一般在年例日前后连演数天,观者络绎不绝。。“年例”期间,广东、广西有近百个粤剧团活跃于粤西地区各村庄演出。

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粤剧

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粤剧

过年期间‘睇大戏’是必不可少的啦,当然,这是老年人最喜欢的节目

年例其实就是吃货们的天堂,拜完神,一般就会开台吃饭了。在茂名,过年都不一定会堵车,但是年例期就很难说了,每年的年例都堵得交警要出来维持秩序!年例的家庭会提前通知亲戚朋友来吃饭,准备丰富的饭菜。近年来县城比较简单,一般就是开几桌;但是农村就不一样了,少的有几桌,多的有几十桌!

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年例的各种菜式

下面附上一些收集来的电白各村的年例大全~(可能有遗漏):

正月初一:

那霍木头琅;岭门镇清湖村;林头石仔岭村;观珠镇:新华岭下村、业村、和平九四村、石古塘村;麻岗镇姓邓村,麻胡村,车龟岭村

正月初二:

南海镇勤海村;鸡打村;林头黄阳管区灯心塘村;那霍良田宝村,对面河村;观珠镇观珠墟、晨光水拥坑;马踏石留山、木颈河、羊角镇青山廖姓;

马踏镇华田长岭村,华田管区的基本都做;大衙石民西村

正月初三:

澳内海东排坡村,澳内海陈村园村;观珠大塘岭;马踏镇土地水村、马踏镇文屋村、马踏镇店仔坡村、观珠镇背岭、上背岭封村、和平竹子堂;林头华楼管区

正月初四:

电城镇大桥管区鲤鱼岭村,红胶场;龙山边坡村、龙山白沙子村;马踏铺仔村;大衙镇华楼;电城镇:楼阁村、七迳镇陂角村;七径龙古涌;麻岗榕木根村、沙院镇赤米村;澳内东边坡、陈村园

正月初五:

麻岗镇:大衙镇:铺背村,湖璋塘村,山塘村;麻岗镇:丹竹根村、马踏联群茅坡村、观珠合利、七迳水秧根、林头镇参桥管区、水东镇公塘村、大衙瑚璋塘村、岭门海坡村、观珠镇潘坑、博贺西葛村、沙琅镇甘村,南海莲头、长坡、广海村、割门村;麻岗圩;龙山镇:下底坡村、港口村、盐井头村,龙山西葛村;观珠镇;羊角镇坡仔村;博贺镇西葛村、海坡村、沙琅河口、电城镇莲头村、黄岭镇石陂、南山陂,;黄岭镇大窝村;林头镇文车文村;电城镇大桥河村;林头章班丰田尾村;潭桥村,元田坡村;旦场镇龙背岭村;羊角镇潭桥、大同;林头镇文车管区;观珠晨光五一

正月初六:

观珠镇潘坑村;树仔镇大陂村;黄岭下平山村;林头北边岭村;沙琅廿村;石井村;麻岗镇:那笈;龙山镇:横山村、尖岗村;观珠镇:和平、严坑;七迳镇:上岭莲村、下岭莲村、陂仔村;林头镇竹竿岭村、大衙镇塘村:七径田头村、霞洞镇高田东桥村 、林头镇参桥村;林头镇文车文村,坡心下中坡村

正月初七:

树仔镇旦海村、林头镇里美车村、马踏镇彭村;水东镇蓝田坡村、上那螺村、坝基头村;那霍木头琅村,大窝村,弯角村,马王径村;小良镇南塘村、西宁村、充济村;坡心七星管区(车头村);水东上排垌村七迳镇:尼桥村;观珠镇:大陂;电城镇南门头下村;霞洞镇:军屯村;树仔镇旦场仔;林头镇大器管区大器村、七迳镇边园村,爵山镇坝头村、七径王什桥村

正月初八:

坡心镇盐仓英歌村;林头镇木院管区新屋管区梁姓;岭门镇尖尾山村;藍田坡下那螺村;电城镇:麻茂村;林头镇:樟木根村;大衙镇:热水;七迳镇:厂前村;正月初八没有蓝田圾、电城镇港头村、麻岗大路街、林头秧前下底廊、电城镇港头村、林头镇板桥村、马踏镇禄岳村、沙院镇那赖村;坡心镇新坡村,钟屋村、打铁铺,九角村,上坡仔村、古城村;七径蓝田坡、电城港头村;林头镇新屋管区姓梁;林头木院村、下垅墩村、石桥头村、文车村梁姓年例;七迳镇马鹿村;沙琅观青新屋村;水东蓝田坡村、坝基头村、云炉仔、埇仔、上那螺、下那螺;电城麻茂村高姓

正月初九:

林头镇大章班,小章班;羊角杨屋山管区下清湖、上清湖、 陈村镇镇东管区坡仔村;麻岗镇:田头;林头镇:白水塘村;霞洞镇:石顶;七迳镇:边坡村;马踏松塘村、电城洋尾河村、电城洋尾河、马踏镇松塘村、羊角镇新城古木山村、树仔南山村、七径上排、树仔镇乌石村;林头竹竿岭村;林头镇木院管区新屋管区何姓;羊角新城三台岭村;七迳镇那楼管区鳌史坡村;霞洞新建角头村;

正月初十:

爵山镇;林头镇蔡族年例;马踏镇球岭村;霞洞镇潭白村;澳内山兜村,新坡村,福建村;岭门镇丹步村;霞洞潭白;陈村镇镇东管区坡仔村;排坡村;大衙镇:禾塘坡村;七迳镇:那楼村;电城坝头村、水东镇尚古邻村、七迳三马塘村、坡心镇中坡三牛头村、上吴管区年例,水东镇草塘村、小良秦村、七径矛园、电城坝头村、岭门夏篮村、 霞里下寮田村、沙院镇石榴埇村、岭门镇田头村;小良秦村;坡心姓郑氏;水东盐灶村

正月十一:

小良镇学塘村、旦场镇生龙村、小良镇学塘村、七径塘、旦场镇鹏城村、麻岗镇井头村、马踏石笏陈屋村、博贺洪屋村、 树仔镇白井村、树仔镇海丰村、树仔镇登楼村,林头镇蔡族年例;七迳下陂村;麻岗镇:热水;坡心镇:家家乐、盐仓长庆村;树仔镇:登楼村、七迳镇:新屋仔村;霞洞镇:下岭村;七迳镇糖寮岭村、七迳镇河林村、旦场镇旦场村,旦场镇福寨村,旦场镇新河村,旦场镇红花美村、旦场镇旦场村,旦场镇河寿村,旦场镇沙水沟村;七迳镇南山埇村;旦场下铺园村;沃内新坡村、福建村、心兜村;观珠红光;尖角山村;树仔海丰村

正月十二:

坡心镇岗群村;祖岱、石坑岭头仔;小良那庄村;博贺镇下文秀村、岭门镇马店河、岭门镇祖岱村、电城镇爵山北桥宫坡,内村,新塘,海尾,坝头仔,西井,西抗;黄岭镇南清管区;三角圩白羊田村,大山村;马踏镇:长山;水东镇:盐灶村;观珠镇:红光村;陈村镇大山村、麻岗镇车坡河村、七径官屋地、文豹村 ;电城镇岭仔村、博货镇文秀村、麻岗新村;水东镇蓝天坡小河村和大河村;林头镇蔡族年例;七迳镇山岚村,海尾村;林头打铁山村;七迳西华坡村;水东上平村、下平田、铺仔村、西坑村、安乐村、西请村;电城麻茂村吴姓;茂南区后岭村

正月十三:

七迳镇碌田沟村、旦场镇平湖新屋村;南海镇大塘坡村;沙院镇上河角村;沙院镇海尾管区;高地街道那贞村;林头镇槟榔管区山仔村;沙院上木苏村;南海白盐头村;七迳镇官地洋村(盐灶尾、内村、东村、西村)、南海大塘坡村;旦场镇平湖区大粒村;旦场镇平湖草塘村;小良牛角埇村;电城镇沙北湖尾村;坡心镇乌坡村,旦场镇平湖区大粒;小良牛角昌村;沙院镇葵园村、七迳茅园村;麻岗镇:海棠、河陂园;树仔镇海进村、山美村;岭门镇:大榜村,山阁镇:山阁村;林头镇:厚皮岭村、七迳镇马塘村、南海那贞村、旦场镇王村村委会,旦场镇低山村,旦场镇南边坡村,旦场镇河湾村、电城田头村、电城镇庄垌村、蔡屋、黄屋;岭门镇祖岱村、南海这边坡园、万寿口;水东镇城岭村、电城镇爵西田头村、林头镇大器巢屋村;岭门大登坡高州山村、树仔镇平岚村、沙院镇木苏村、 树仔镇山美后排村;水东镇发水米村;林头镇田尾村,王村、霞寮、井头波、石井、青福南边波;旦场镇涵盖王村管区、低山管区、青福管区、松山管区等几十条村;水东克田仔村;大衙铜鼓岭村;高地街道办高兴村;大山村;沙院联丰巴柳昌仔村;林头秧前村;水东那豪村;旦场平湖下里八村

正月十四:

高地墨胶进港村,陈屋村;小良镇北洒村;林头镇格杭村、谭黄村;陈村镇森高森高村;沙院镇五和村,树仔镇福建园村、小良镇马岚村、下木苏村;霞洞塘涵、正源;沙院镇木苏村、清河、杨梅昌村;马踏凤门党村、旦场镇花园村、凤门党村、林头亭梓、电城庄垌、树仔镇山美上排村;森高村;上深架村;沙院镇何屋村;沙院镇何屋村;沙院下木苏村、联丰河屋村;坡心镇潭莲管区公仔车村;小良新屋村、双坡村、碰涌仔村;树仔鲤仔村

正月十五:

陈村镇竹园仔村;七迳腾蛟洋村;七迳长秋梁村;马踏镇西岸村;爵山后姣村;大伞岭村,乐段村,下深架村;下化州仔村;石龙村;南海镇上南村、下南村、炮台村;南海镇上南村、下南村、那花村;坡心镇郁头鹅村、车仔田村;树仔镇莘陂村;大衙镇卢屋村;水东罗屋村;大衙镇大林村; 树仔镇:树仔圩、福船岭村;旦场镇旦场圩、杨屋村,羊角镇南香村南海镇麻元头村,观珠镇观珠墟,博贺镇.开河村坡头村.塘尾子村、林头樟木山下黄桐、坡心正村、上黄桐等、南海那岩村、南海三清村,南海盐灶仔村、旦场马屋山村、沙院镇沙院圩,旦场镇大伞岭周边村、沙院镇那珠村、小良镇牛路山村、坡心上盐仓村;马踏上村、龙湾龙尾村、下河龙湾村、西岸村、电城海坡村、旦场镇蕉子旧时塘村、旦场镇深架村、爵山维被村、七径圩、电城下海村、电城庄垌、高地街道张那英村、旦场镇平湖村、林头镇烬岭村、树仔镇山美下排村、林头尖角山谭瓦村、宿车村;小良镇唐美村、麻岗镇石龙村,调王村;电城寮扶下排村;岭门镇平岚村;小良镇塘尾村;小良竹仔林村;陈村镇竹圆仔村;旦场镇龙尾村;尖角山村下村;林头黄阳洛阳村,程氏一族;电城麻茂村陈姓;水东广隆岭村

正月十六:

小良南华灵鸦村、马踏镇绿禄村、麻岗镇大江坡村、岭门镇大榜平陇村;北山村;岭门镇平陇村;小良镇陂头村;沙院镇那读村、老炉村;黄岭镇管区;沙院镇那读村、那碌山村、上园村、老炉村;沙院老炉村、北猫村;水东墨胶唐寮村、后湾村、墨胶园村;旦场镇红花铺村;小良镇云里村;旦场镇:青福山下村、青屋村、上坡村、麻岗镇仙桃园村,白马村,西边坡村,石龙,南海那岩村、沙院镇那碌山、沙院镇元山村、沙院镇那珠村、麻岗镇独楼管区、小良镇大村、翁甘村、坡心镇山寮大村,河美村、牛六架田中间村;七迳西陂村和边坡村、黎屋村、张王村、张屋村;坡心镇潭莲田垟村;沙院上化州仔村;羊角镇黎明管区;小良镇云里角村;那和村;七迳黎屋村;麻岗独楼村

正月十七:

爵山镇下海北铺村;澳内柯村仔村,新村仔村,海路沟村;岭门镇山后村、小良镇南坑村 ;南海镇蔡屋面;七迳镇文马仔村、梁扇车村、车头村;岭门新坡仔村;霞洞镇马路头、大村,观珠镇旱坪村,马踏镇埇表、树仔清茶村、电城海头村、南海霞里地区、澳内柯村仔村、岭门镇山后村、羊角镇潭段村、七径木等村;海头村;澳内海路狗,柯村子,新村子;小良竹园村;莲池和林屋山

正月十八:

小良镇那政村、覃社村;树仔镇上山锦村、麻岗镇石桥村、潭蛟陇村、跃进村、树仔镇宫仔村、旦场金村;麻岗镇:新屋村坡心镇下坡村,旦场青福鲁村仔,清潭美村、渡头村、树仔文峰上山锦、下山锦;沙院信村、连山园村、糖寮村;旦场开河塘村、龙山镇新沟村;麻岗镇大林村;博贺新沟村;麻岗姓钟村、坡心清河管区;羊角青山村

正月十九:

旦场镇吴官村;莲池和林屋山;九陈村镇那行、大衙镇大衙墟、马踏镇石笏村、电城藕塘村、丁村;小良镇南桥村

正月二十:

各仔下村;南海霞里王村仔;霞洞荣夏村;坡心镇七星下车村;旦场镇松山管区上章吉村,西塘尾村;陈村镇:大村仔、白石村,高山村,长田海村,水连坡村;麻岗镇:三陵墩仔园村、海陵村、后官田村,茂港区羊角镇:羊角圩,观珠镇河垌;爵山镇峙仔后山坡村、沙琅堂砥村

正月二十一:

长坡村、旦场平湖榕树下村;旦场镇松山管区头屋村、旦场镇白腊塘管区、沙院镇元水湖岭

正月二十二:

霞洞镇甘村;小良村、电城山兜村、霞洞镇甘村、小良那房头村、水东镇安乐仔;黄岭镇下平山村、丰垌村

正月二十三:

林头镇程大角村、马大角村、风水角村;陈村镇陈村、陈村铺、村山、昌尾;礼儒塘;霞洞镇化普管区

正月二十四:

电城镇马槛村、小良镇马户村;旦场镇松山管区大塘村、打磨岭村;高地街道南边村

正月二十五:

霞洞镇格田村、霞洞镇陂头仔村、甘村、田村,垌尾村,那罗村,由甘仔村,由甘堡村

正月二十七:

羊角镇上庵、竹营

正月二十八:

塘村窑角和上角;观珠水垌村、旦场镇金村、墩头村、李村、河镰村

二月初一:

水口山村、水东镇乔梅乔下村;沙院龙眼山村,牛腿山村,鹤山村,凤尾村,甘竹坡村

二月初二:

沙院镇元山村、碌篷村,水湖岭村;林头镇方田尾村;那霍木头琅村、石塘村;沙院镇元山村;林头镇中田村(马姓)、马踏镇咸水村、树仔大塘村、电城镇大桥河村;长万村电白霞洞镇古楼村;新沟北村;旦场松山红岭村;林头新圩中田联村;麻岗镇上海村架炮底田头、架炮河尾村;沙院镇元山村、禄蓬村;电白龙山镇杨梅村、霞洞墟;羊角镇坡仔村

二月初三:

电白陈村镇彭村,沙院镇东安村、官坑村;水东年例、大衙塘迳村、二月初三沙院北安村;沃内老里塘村

二月初四:

电白寨头、旦场生龙龙村;大庙

二月初五:

林头镇新屋管区田敦村(上田敦,下田敦)

二月初六:

麻岗双目、林南瓦雪坡、麻岗镇 麻洋村,竹蔗坡村,谷仓坡村;麻岗松柏坑村

二月初七:

观珠镇木师

二月初十:

沙院镇琼凡村

二月十一:

澳内坡头村;永楼村;旦场镇白腊塘管区

二月十二:

小良镇元城村;祖岱村

二月十三:

南海镇晏镜村、南海镇塘下村、羊角镇爱群村、旧营村;后载村和沙豆仔村;南海陈屋村、南海镇洋坡村

二月十四:

沙院镇五和村、沙院村、王村港八条村

二月十五:

澳内孟信坡村、澳内山尾村

二月十六:

沙院镇沙村、里铺村,里铺仔,村沙村;电城旭岚;沙院镇新屋仔村

二月十七:

沙尾;磊衙大角七米地村

二月十九:

山兜藕塘村

二月十一:

澳内坡头村

二月十五:

澳内孟秀坡,井尾,陈村子,山尾

三月初三:

电白红花村红花坡村、电城白蕉村;大沙琅;关爷磨刀;电城麻茂村高姓

三月十五:

沙院镇海尾管区新兴村

三月二十:

坡心镇盐仓南边昌村

三月二十七:

马踏天星村

四月初四:

万长白草山村

四月初八:

电城镇湿水村

四月十六:

电城镇架炮管区田坎村

四月二十四:

观珠镇河垌

五月廿八:

博贺瑚塘全黄氏年例 ;洪屋后

六月十五:

澳内陈村园村

六月十八:

小良镇北洒村吴姓氏;深沟仔村

六月十九:

水东上那螺正村;深沟仔村

六月二十五:

麻岗镇牛岭村

七月初七:

坡心白叶山村、潭关村;坡心镇牛六架白叶山村;七迳镇那楼管区鳌史坡村;坡心七星管区(车头村);水东上排垌村;茂南区后岭村

七月十四:

陈村镇深溝仔村

八月初二:

观珠大塘岭、观珠镇石塘;小良楼角村;旦场村

八月初七:

大衙龙记铺仔村、踫砰村、龙记村

八月初八:

三太岭

八月初九:

麻岗镇长山仔村

八月初十:

小陂村;观珠石湾坝心村;

八月十一:

观珠大水坡村

八月十四:

木苏,林头高琅村

八月十五:

头铺村;马踏墟;观珠曷山村、观珠镇河垌巷村;陈村镇长田海村,水连坡村

八月十六:

博贺镇博贺村、博美村,那尾村、新屋仔村;林头白石岭、龙记北溪坡村张姓年例;大衙镇北溪坡村

八月十八:

观珠沙垌盘古庙;霞洞河南管区木格坡村;林头尾轮姓李年例;

八月二十二日:

岭门镇东云村,观珠镇沙垌街观音庙、黄岭镇上平山管区

八月二十三日:

霞洞河南管区荔枝坑村、北流车村、河南村

八月二十四:

电城茂铺村年例;坡心镇下盐仓;

八月二十七:

黄岭镇彩楼、黄岭镇彩楼管区

九月初九:

电城南门头上村

九月初十

黄岭镇石陂坡头村

九月十四:

潭波逻村

九月十五:

旦场镇平湖白石岭村

九月二十六:

博贺镇上文秀村

九月二十八日:

羊角神旦村

十月初十:

旦场红花园村

十月初十 一:

岭门镇山前村

十月十六:

林头镇亭梓、沙院合同村

十月十八:

林头姓蔡年例、林头镇何处山村

十月二十六:

树仔下海尾

十一月初二:

林头章班丰田尾;旦场王村,旦场镇旦场村

十一月初三:

那霍镇洋坑村

十一月初十:

岭门盐灶村、林头蔡屋

十一月十四:

那霍石塘村

十一月十五:

爵山镇前岚村、下村;观珠河垌南路高坡村、罗竹沎

十一月十六:

北丰村,陈村镇登步村

十一月十九:

七迳镇柏坡村,上文贡村,桥头村,田洋仔村,上岭村;麻岗山心村;林头镇竹竿岭村

十一月二十三:

每年冬至马踏石古湾

十二月初二:

旦场镇青福南边坡村

十二月二十六:

那中坡村;南海上大海村

冬至:

林头五里营村;麻岗山北村、长坡村

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